香菇雞丁米線

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香菇雞丁米線的做法：

1. 炒鹵子：放油，蔥，姜，蒜，花椒，麻椒，放入生雞丁香菇 翻炒加高湯放入郫縣豆瓣醬少許(不喜歡吃辣可以放點(diǎn)生抽)翻炒最后放鹽雞精.

2. 開水下米線煮熟后加生菜.

3. 把煮好的米線放入碗里加入高湯雞丁鹵子香菜最后放.

4. 可以做好了放點(diǎn)麻椒油咖喱粉白胡椒少許.

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