項目官方:濮陽市大宋商貿(mào)有限公司
正宗叫花雞
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叫花雞也叫荷葉雞,是江南著名的漢族菜肴,原產(chǎn)于中國江蘇常熟。 屬于江浙菜。其歷史悠久,通常是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好,用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。其色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,饋贈親友之上品。
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