創(chuàng)業(yè)項目

由于南瓜性溫味甘，也具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能，所以更用于氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。而在麥資1511西式簡餐中，南瓜湯的做法更相當簡單，先將南瓜去皮去瓤并切成薄片，然后與切碎的洋蔥用黃油炒好，再將南瓜片，肉湯直至煮爛后再將鍋內(nèi)湯汁濾入另一鍋內(nèi)并重新置上，然后加入牛奶煮開，再將黃油和面粉攪拌均勻后一點點均勻放入，然后加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒起鍋并盛碗，然后放上荷蘭芹末和鮮乳酪泡沫并使其漂浮湯上即可。