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伊比利亞火腿烤餅
要知道,麥資1511西式簡餐中的伊比利亞火腿烤餅做法簡單,先將面粉,溫水,酵母和成光滑面團并放置溫暖處,然后待發(fā)酵至2倍大時將火腿切丁并撒上,然后再加入精鹽和五香粉后自下而上卷起并切成大小相等的份數(shù),使切好的每份翻過來再整理成圓柱狀后按扁,并用搟面杖搟幾下,然后等發(fā)好的餅坯輕輕放入烤盤,以前10分鐘120度,后15分鐘150度的火候烤至熟透后就可食用。而且,麥資1511西式簡餐以“輕奢餐”的定位為原材料提供核心基礎,同時更正式向中國餐飲市場進行品牌授權加盟,旨在將更好、更安全、更純粹的西式餐味傳播到全國各地,也讓更多人感受到最自由、愜意的經(jīng)典美味。
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