老罐坊粥包鋪-五谷豆?jié){
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因?yàn)槔瞎薹恢喟佒械奈骞榷節(jié){能夠?qū)⒋蠖褂盟轁q后磨碎、過濾、煮沸而成,所以其中的營養(yǎng)相當(dāng)豐富,而且還因?yàn)楹胸S富的植物蛋白和磷脂并以維生素B1、B2和煙酸為人體補(bǔ)充鐵、鈣等礦物質(zhì),同時(shí)加入紅棗、枸杞、綠豆、百合等配料更適合老人、成年人、青少年、兒童等各種人群,加上老罐坊粥包鋪能用陶土制成的瓦罐將食材按一定比例地放入瓦罐容器內(nèi),同時(shí)以用錫箔紙密封并依次碼放在瓦缸設(shè)備中,利用高溫炭火煨,經(jīng)過約8小時(shí)的高溫炭火煨制后,即可形成口味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富的瓦罐煨米粥,自然備受大眾歡迎。