雞雜粉絲
雞雜含有豐富的維生素及鐵質(zhì),補(bǔ)血益智,食用雞雜的好處是,它不像畜類(lèi)內(nèi)臟那樣含過(guò)量的膽固醇,且富含蛋白。偶爾食用雞雜還是有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)身體很
有好處的。雞雜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要就體現(xiàn)在各種雞內(nèi)臟中。適量食用雞雜能保護(hù)心臟,保護(hù)心肌細(xì)胞,預(yù)防或是緩解心悸、心率失常,適宜膚色沒(méi)有光華,失去紅潤(rùn)、
手腳冰冷的人群食用,有滋補(bǔ)心臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)之功效。