一品鮮牛牛排-西冷牛排
- 一品鮮牛牛排-西冷牛排
一品鮮牛牛排-西冷牛排
產(chǎn)品名稱:一品鮮牛牛排
圖中所展示的是一品鮮牛牛排產(chǎn)品。一品牛排之西冷牛排也叫沙朗牛排,是指肉質(zhì)鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉,基本上取自于牛背脊一帶最柔嫩的牛肉,具體位置不同,風(fēng)味也各有千秋。比較正宗的沙朗取自后腰脊肉,但特殊的品種例如紐約客,則是取自于類似菲力的前腰脊肉。 沙朗牛排肉質(zhì)鮮嫩且香甜多汁,富有口感,受入門級牛排行家所偏好。推薦火候:四至六分熟。推薦火候:三至七成熟。在一品鮮牛牛排店總能看見身著玄黑色致富的服務(wù)員面帶微笑為顧客細(xì)心服務(wù)。