創(chuàng)業(yè)項目

百草香炸肉項目優(yōu)勢：

1、百草香炸肉原料優(yōu)勢：其他家元宵面是用粉碎機粉的粗糯米粉，百草香炸肉是用稀漿脫水工藝，成為非常細的水磨糯米粉。

2、口感優(yōu)勢：用此原料滾出的元宵，既勁道，又軟糯，口感清香，比機器湯圓和老式元宵明顯好吃許多， 而且用油炸不崩不爆。

3、百草香炸肉出品優(yōu)勢：每斤糯米比傳統(tǒng)粗面多出四兩元宵，出品率高、利潤才能節(jié)節(jié)高!而且表面光潔度與機器湯圓差別不大。

4、百草香炸肉技術優(yōu)勢：傳統(tǒng)元宵一個制作過程需要沾水7、8次，滾7、8次面才能成型，費力費時，而我制做元宵，只需沾一遍水就能達到所需的個頭，節(jié)約大量的時間。