創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

圖中所展示的美味是德米燒鵝飯產(chǎn)品。在餐飲項(xiàng)目的越來(lái)越多的今天，雞鴨魚肉充斥著餐飲市場(chǎng)，很多人對(duì)這些常見的餐飲都已經(jīng)吃膩了、麻木了，餐飲市場(chǎng)需要一點(diǎn)新鮮感，來(lái)重新提起人們的食欲。燒鵝是廣州傳統(tǒng)的燒烤肉食，燒鵝源于燒鴨。德米燒鵝飯以燒鵝為主，以中、小個(gè)的清遠(yuǎn)黑棕鵝為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過(guò)冷水，糖水勻皮，晾風(fēng)而后腌制，最后掛在烤爐里或明火上轉(zhuǎn)動(dòng)烤成，斬件上碟，便可進(jìn)食。德米燒鵝飯是值得投資的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。