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魏王面特色美食
?魏王面特有吊燒、純熟、混合調(diào)味等工藝保障每一道菜品、面品的至尊口感,面湯配合中藥,滋補(bǔ)養(yǎng)身,手工搟面爽滑彈性十足。我們?cè)跔N若星河的中國(guó)美食技法中,不斷力圖還原當(dāng)初的真實(shí)味道,曹植的“駝蹄羹”,吊燒排骨的正名,鳳爪面的搭配,拌面的回歸。魏王面一切技藝的繼承、發(fā)展和創(chuàng)新,都源自我們對(duì)于面食的敬畏與求索。
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