左鄰優(yōu)舍南瓜羹

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南瓜羹,是純天然,因?yàn)闆]有放任何調(diào)料,南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味,所以吃起來很清香,有一股淡淡的甜味。南瓜、牛奶混合之后獨(dú)特的清香令人稱道。其做法如下:把南瓜洗凈、切塊、煮熟,搗爛成泥;加入牛奶,用攪拌機(jī)打勻,再放上幾片刻花胡蘿卜點(diǎn)綴即可。備注:在小火煮南瓜的過程中要不時(shí)攪動(dòng),以免出現(xiàn)南瓜黏住鍋底的狀況。如果沒有攪拌機(jī),可以在煮制過程中盡量將南瓜片壓碎壓散。只要湯羹中的固體和液體部分充分融合就可以啦。
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