渝口福雞雜面

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  雞雜是雞雜碎的統(tǒng)稱,包括雞心、雞肝、雞腸和雞胗等,鮮美可口,且有多樣營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為它們皆有助消化、和脾胃之功效。合而為湯,能健胃消食、潤(rùn)膚養(yǎng)肌。加上鮮嫩可口的面條,一碗香噴噴的雞雜面就成了。

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