皇家燜客黃燜雞-黃燜豬肉
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皇家燜客黃燜雞-黃燜豬肉
皇家燜客黃燜雞-黃燜豬肉
產(chǎn)品名稱：皇家燜客黃燜豬肉
黃燜豬肉用“燜”的方法烹制而成，其特點(diǎn)是色澤淺黃，酥爛醇香，汁濃厚，味鮮美，自然令人食之不膩更別具風(fēng)味。而作為黃燜豬肉的原料，豬肉又名豚肉，其性味甘咸平與含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分，而作為日常生活的主要副食品，豬肉又具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者皆可用之作營養(yǎng)滋補(bǔ)之品。在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低且脂肪含量最高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸，更滋陰潤燥并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃。
