創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

金大碗牛肉面項(xiàng)目介紹：

蘭州金大碗牛肉面餐飲管理有限公司，是在2005年5月18日蘭州阿索食品廠、2009年9月設(shè)立蘭州阿索金大碗牛肉面全國(guó)連鎖加盟管理中心基礎(chǔ)上于2014年整合金大碗牛肉面連鎖加盟資源后，在工商管理局登記注冊(cè)設(shè)立的具有獨(dú)立法人資格的專業(yè)公司。

金大碗牛肉面憑借先進(jìn)的管理理念、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、身后的企業(yè)文化底蘊(yùn)、全面細(xì)致的服務(wù)、互利共贏的合作方式，多層次、多方位的滿足廣大客戶與消費(fèi)者的需求。目前，金大碗牛肉面在全國(guó)已開加盟店近300家，味通南北。

金大碗牛肉面在傳統(tǒng)牛肉面的基礎(chǔ)上，不斷改進(jìn)和完善，逐漸形成了湯清而亮、肉爛而香、面細(xì)而長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格，創(chuàng)出了“一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(蒜苗、香菜綠)、五黃(拉面微黃)”的和諧統(tǒng)一的特點(diǎn)，金大碗牛肉面吃起面來(lái)勁道，嚼起肉來(lái)香溢，湯鮮美。金大碗牛肉面以弘揚(yáng)民族飲食文化為己任，勇于探索、不斷創(chuàng)新，在市場(chǎng)上贏得一定的知名度。

金大碗牛肉面市場(chǎng)分析：

近幾年來(lái)，中式快餐相對(duì)于西式快餐而言，餐飲優(yōu)勢(shì)開始逐漸凸現(xiàn)。其原因在于西式快餐進(jìn)過(guò)幾年的快速發(fā)展以后，逐漸顯現(xiàn)出“通病”：產(chǎn)品種類較少，以油炸食品為主，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中蔬菜品種少，高熱量、高脂肪，引起健康隱患。

事實(shí)上，國(guó)外在食品安全日益深入人心的新形勢(shì)下，以漢堡和油炸為主要特點(diǎn)的傳統(tǒng)西式快餐，已經(jīng)遭遇到越來(lái)越多的消費(fèi)者摒棄。而在中國(guó)飲食業(yè)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，行業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化，快餐業(yè)以其方便、快捷、舒適、清潔的特點(diǎn)逐漸被大眾接受，中式快餐顯示出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭和廣闊的市場(chǎng)前景

金大碗牛肉面加盟優(yōu)勢(shì)：

1.金大碗牛肉面品牌優(yōu)勢(shì)：金大碗牛肉面品牌以多樣化品種、全新的經(jīng)營(yíng)模式、顛覆蘭州拉面的傳統(tǒng)品種并得到顧客的認(rèn)可和追捧。

2.調(diào)料優(yōu)勢(shì)：金大碗牛肉面專用湯料、煮肉料、牛肉面專用辣椒面由總部規(guī)定統(tǒng)一配送，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制作方法，真正做到了萬(wàn)店如一。

3.配方優(yōu)勢(shì)：公司授予加盟方金大碗牛肉面十二大核心標(biāo)準(zhǔn)制作配方，加盟店老板親自掌握口味的局面，保證金大碗牛肉面口味天天一個(gè)味，年年味不變。

4.金大碗牛肉面廣告宣傳優(yōu)勢(shì)：將逐步在全國(guó)各大網(wǎng)站、電視臺(tái)、報(bào)刊、雜志上進(jìn)行強(qiáng)大的廣告宣傳，使阿索品牌深入人心。

5.可控風(fēng)險(xiǎn)優(yōu)勢(shì)：金大碗牛肉面是中小投資餐飲項(xiàng)目，總部與加盟店緊緊圍繞一碗面做足文章，老百姓易接受，群眾基礎(chǔ)廣泛，市場(chǎng)前景廣闊。

6.金大碗牛肉面成本優(yōu)勢(shì)：有著堅(jiān)強(qiáng)的后盾支持，在保證正宗味道的基礎(chǔ)上，還能保證調(diào)料配送價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)格每斤低2-5元，大大的提高了投資者的利潤(rùn)空間，降低了成本。

7.金大碗牛肉面技術(shù)優(yōu)勢(shì)：蘭州阿索食品廠、蘭州金大碗餐飲管理有限公司、蘭州阿索研究發(fā)展中心、獨(dú)立研制開發(fā)的“阿索”牌牛肉拉面調(diào)湯料、煮肉料、牛肉面專用辣椒面經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐和全國(guó)一千多家牛肉面館的廣大客戶使用、證明了它的質(zhì)量可以在全國(guó)任何地方都可以保證口味純正的正宗蘭州牛肉拉面風(fēng)味。

8.金大碗牛肉面管理優(yōu)勢(shì)：公司組建了一支專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、原料配送、拉面人才輸送的管理體系，為加盟商提供后續(xù)管理和服務(wù)保障。

金大碗牛肉面加盟條件：

1.具有良好的敬業(yè)精神和管理能力。

2.熱愛(ài)餐飲行業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)激情，有開放的意識(shí)和健康的心態(tài)。

3.能接受總部的管理并按時(shí)參加總部召開的各種會(huì)議和其他活動(dòng)。

4.具有一定的投資能力。

5.具備團(tuán)隊(duì)的=合作精神，以專心、專業(yè)的態(tài)度全身心投入經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)中。

金大碗牛肉面加盟支持：

統(tǒng)一形象識(shí)別：金大碗牛肉面連鎖店使用統(tǒng)一CI識(shí)別系統(tǒng)。

統(tǒng)一管理模式：公司為連鎖店提供統(tǒng)一的管理系統(tǒng)文件，按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行日常經(jīng)營(yíng)管理。

統(tǒng)一服務(wù)模式：加盟后公司負(fù)責(zé)拉面技術(shù)人員的配送以及后期調(diào)料的支持，強(qiáng)大的后勤服務(wù)讓加盟商沒(méi)有后顧之憂。

統(tǒng)一供貨渠道：金大碗牛肉面完善的配送體系，降低進(jìn)貨成本，增強(qiáng)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

統(tǒng)一價(jià)格政策：金大碗牛肉面對(duì)連鎖店實(shí)行各地統(tǒng)一的優(yōu)惠價(jià)格政策。

統(tǒng)一廣告宣傳：金大碗牛肉面總部每年投入巨大的廣告宣傳費(fèi)用統(tǒng)一進(jìn)行廣告宣傳。

統(tǒng)一監(jiān)督指導(dǎo)：金大碗牛肉面總部對(duì)各連鎖店的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，確保整個(gè)組織的有效運(yùn)行。