創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

制作香菇燴飯的材料：雞湯適量;洋蔥1/4個(gè)，剩米飯一中碗，泡發(fā)并且擠去水分的香菇半碗，切成粗條。西塘河畔香菇燴飯怎么做?

1、洋蔥切碎，將油(最好是橄欖油)倒入炒鍋，油熱后，把切碎的洋蔥放入，中火炒軟。

2、倒入香菇片翻炒2—3分鐘。

3、繼續(xù)保持中火，倒入剩米飯炒勻，加適量的鹽。

4、一邊翻炒米飯，一邊倒入雞湯。雞湯全部被米飯吸收后，再倒入些繼續(xù)翻炒。如此反復(fù)，可根據(jù)個(gè)人口味決定添加多少，覺得米飯有滑軟的感覺時(shí)就可以了。