烤魚
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烤魚
烤魚是具有上千年美食文化積淀的特色美食，現(xiàn)在最流行的烤魚主要是川式烤魚，其與傳統(tǒng)烤魚的做法有著明顯的不同，其獨(dú)家采用的“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹調(diào)工藝的精華，能讓烤出的鮮魚更加酥脆爽口?？爵~的肉質(zhì)鮮嫩，雖然經(jīng)過燒烤，卻絲毫不會(huì)變得生硬，在烤過之后加入多種獨(dú)特的醬料配方，能讓烤魚變得更加美味可口。
