醬香烤魚
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醬香烤魚
醬香烤魚是一種發(fā)源于重慶萬州的特色美食,在流傳過程中,融合了腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒了傳統(tǒng)川菜及川味火鍋的用料特點,是口味奇絕,蘊含豐富營養(yǎng)的特色美食。醬香烤魚的制作關(guān)鍵在于獨家的醬料配方,先大餐飲管理集團推出的惹火醬香烤魚項目之所受到很多顧客的青睞,正在于其獨家的醬料配方能打造出一款款香味濃郁、肉質(zhì)鮮嫩的特色醬香烤魚。