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劉一咼火鍋店菜品-麻辣大雜燴
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劉一咼火鍋店菜品-麻辣大雜燴

劉一咼火鍋店麻辣大雜燴將所有蔬菜洗凈切片,雞肉、豬肉也切成大片,加少量生粉、鹽和老抽拌勻,大蒜剝皮、生姜切片,花椒、干尖椒、桂皮、八角置于盤(pán)中備用,將過(guò)油的肉片和蔬菜倒入鍋中,加入適量鹽、雞精、胡椒粉、味極鮮醬油炒勻,轉(zhuǎn)入干鍋中即可。寒冷的冬天,來(lái)上這樣一個(gè)誘人的麻辣大雜燴,小火滋滋的舔著,鍋里的菜散發(fā)著奇妙的混合香氣,是不是特讓人垂涎三尺啊?還等什么,快來(lái)嘗嘗吧!

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