創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

uouo鮮菓飲品-綠茶冰激凌的制作方法：

綠茶冰激凌主要原料：奶粉：10% 綠茶：5% 糖：10%-12% 奶油(可以用黃油)：7% 明膠(食用級(jí))：0.4% 單甘酯(食用級(jí))：0.3% 鮮雞蛋：7%，制作方法：1 鍋里放牛奶，稍稍加熱。再加入白糖、抹茶粉、玉米淀粉，攪拌后晾涼，備用(晾涼后的混合物是不太稠的糊狀);2 將奶油打發(fā);3 將1和2 混合，攪拌均勻。放入冰箱的冷凍層動(dòng)起來即可。