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二姨夫香辣魚(yú)干
二姨夫香辣魚(yú)干的做法1. 魚(yú)干提前泡一下,去去鹽份,多加點(diǎn)油,蔥,生姜,煸炒。2. 洋蔥切絲。3. 等魚(yú)干炒成金黃色加雞精,料酒,老抽,辣椒醬稍微炒一下再把洋蔥倒進(jìn)。4. 最后炒熟洋蔥,撒點(diǎn)熟芝麻就可以。5. 又香又辣的魚(yú)。
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