創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

在傳統(tǒng)老北京風(fēng)味燒串秘方的基礎(chǔ)上，伶俐創(chuàng)始人曹慧玲女士，對(duì)伶俐口味進(jìn)行了成功的改良和創(chuàng)新，形成了“天然原料配方、獨(dú)特切串技法、量化炙烤控制”一條龍成熟工藝體系，為伶俐燒串的規(guī)?；l(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

伶俐燒串牛板筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老;伶俐燒烤牛板筋具有強(qiáng)筋壯骨之功效，對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。