創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

斗腐倌七品香豆腐-斗腐倌香鹵鴨脖

產(chǎn)品名稱：斗腐倌七品香豆腐

香鹵鴨脖是湖南，湖北，四川等地漢族傳統(tǒng)名吃之一，早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)由湖南而逐步流傳至四川和湖北，在近年來風(fēng)靡各地。斗腐倌香鹵鴨脖，是一道特色的鹵醬菜，咸鮮微辣，制作簡單，材料易得，味道讓人難忘，頗受青年人喜愛。斗腐倌香鹵鴨脖的醬汁通過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成，使成品色澤深紅之余具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點(diǎn)，是一道開胃的佐酒佳肴。