斗腐倌七品香豆腐-斗腐館秘制涼粉
- 斗腐倌七品香豆腐-斗腐館秘制涼粉
斗腐倌七品香豆腐-斗腐館秘制涼粉
產(chǎn)品名稱(chēng):斗腐倌七品香豆腐
斗腐倌秘制涼粉為漢族食品之一,流行于中國(guó)陜西。調(diào)以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風(fēng)味食品。涼粉的吃法一般有兩種:一是涼拌,二是煎粉。夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調(diào)辣椒。斗腐倌秘制涼粉的特點(diǎn)是涼爽可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、香鮮咸辣麻各味俱全易增進(jìn)食欲,實(shí)為夏令佳肴。制作過(guò)程也簡(jiǎn)單好記,融合斗腐倌的秘制辣醬,以堿面主料,時(shí)令蔬菜為輔料,將面拌至色澤均勻,盛入碗中即可。