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公元1769年,乾隆三十四年,河北人何湘進京參加殿試考試,何湘自幼家境貧寒,與母親相依為命,但聰穎好學,少有宏志。因為科舉考試時間很長,考生需自備飯食,何母為了能給兒子補充營養(yǎng),考出好成績,東借西湊,終于連夜為何湘包了二十個包子。
四月春寒陡峭,考試當日,何湘吃著這二十個早已涼透的包子,想著母親滿含期盼的目光與燈下辛勞的身影,不覺潸然淚下,于是奮筆疾書,思如泉涌,寫下了孝感動天的一首詩《慈母吟》,這首詩讓同樣孝心的乾隆皇帝大為感動,于是欽賜何湘狀元功名,同時有感何母為兒的良苦用心,賜何母的包子為“狀元包”。
從此“狀元包”的美名傳承下來,何湘的后人開了包子鋪,但凡參加考試求取功名的官宦子弟,都會慕名而來,買些包子,求個頭彩。
如今的狀元包早已突破了傳統(tǒng)的情感因素,在傳承傳統(tǒng)工藝的同時,更加注重了口味的升級與營養(yǎng)的搭配,如今的狀元包,正以其濃郁的“狀元——頭名”的文化底蘊,獨特的產(chǎn)品口味,精湛的制作工藝,神秘的養(yǎng)生配方,引領著“食”尚潮流,正所謂:“傳統(tǒng)工藝傳承傳頌傳盛世,現(xiàn)代美食立家立家立業(yè)立千秋!”
狀元包是一道口味獨特又健康營養(yǎng)的美食,非常符合當前市場的需求狀態(tài)。狀元包擁有專業(yè)機構認證的秘制料包,添加了多種中草藥,美味的同時確保了豐富的營養(yǎng),同行難以模仿。
狀元包包子如今風頭正勁,經(jīng)??梢钥吹疆?shù)氐臓钤拥觊T前排起長龍,面對這種熱銷局面,你還HOLD得住嗎?
中國的快餐業(yè)雖起步較晚,但經(jīng)過多年的發(fā)展,其規(guī)模迅速增長,市場份額不斷擴大。在20世紀90年代國民生產(chǎn)總值同比增長78%的背景下,中國快餐業(yè)以20%的年遞增率迅速增長,行業(yè)利潤率在15%-25%之間,成為支持餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要力量和新的經(jīng)濟增長點。2010年,餐飲業(yè)市場繼續(xù)高速增長,全年營業(yè)收入超過1.8萬億元人民幣。在餐飲業(yè)高速發(fā)展的大好形勢下,快餐業(yè)也加速發(fā)展。東部省市快餐的營業(yè)規(guī)模明顯超過正餐,以廣東為例,快餐業(yè)已占到餐飲業(yè)市場份額的90%,北京、上海、江蘇、浙江、遼寧、山東等東部省市也已達到50%以上。
包子是中華民族的傳統(tǒng)美食,據(jù)調(diào)查研究顯示,中國人平均每人每天都要吃2-3個包子。大街小巷的包子攤、包子鋪更是隨處可見。其市場需求量自然不言而喻。對于這樣一個熱門項目,走到哪都是穩(wěn)賺不賠的買賣。如果能再進行系統(tǒng)的包裝,進一步突出自己的特色,則更是在行業(yè)內(nèi)有著極大的上升空間。
狀元包經(jīng)千余年歷史經(jīng)久不衰,憑借著其風味獨特、營養(yǎng)均衡、整潔衛(wèi)生、服務快捷、價位合理,有著廣泛的群眾基礎和巨大的市場空間,可以說是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中最穩(wěn)定的投資項目。
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統(tǒng)一狀元包的技術和口味
實體店面經(jīng)營地址、電話及其他聯(lián)系方式總部備案,提供開業(yè)照片
區(qū)域保護:投資商與投資商之間店面必須保持1.5公里及以上的距離
秦皇島聚賢閣餐飲管理有限公司是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐飲項目自營店市場成功運營、餐飲項目全國推廣為一體的大型的綜合性餐飲文化傳播公司。是經(jīng)國家相關部門批準注冊的大型小餐飲專業(yè)運營推廣企業(yè)。
公司自2006年成立以來,立足餐飲市場,準確把握小餐飲市場動態(tài),抓住時機,專注于小投資特色餐飲事業(yè),以公司直營店成功運營為首要,創(chuàng)業(yè)者成功為使命,主張?zhí)厣?、營養(yǎng)、健康的餐飲理念,以“客戶店面成功運營,公司化全方位專業(yè)有力服務為保障”,將最具地域特色和最具文化代表項目推向全國,項目推廣至今發(fā)展迅猛,推廣商戶達百余家,商戶開店成功率可達80%以上。在全國業(yè)內(nèi)取得了輝煌的驕人業(yè)績。顛覆了業(yè)內(nèi)“只推廣、不問成功”的運營模式,開辟了小餐飲成功運營推廣的新局面,項目成功運營指數(shù)業(yè)內(nèi)空前。
公司現(xiàn)如今不僅擁有完善的創(chuàng)業(yè)管理中心,還擁有近2000平米的物流服務中心以及培訓基地,如今公司擁有員工近百人,下設產(chǎn)品人力資源部、研發(fā)部、直營部、招商部、市場部、客服部、物流部等多個部門,已形成了一套成熟完整的內(nèi)部運營體系。公司主營餐飲管理、投資咨詢、技術轉讓、項目研發(fā)等業(yè)務,以“自營成功創(chuàng)業(yè)者成功”為前提,以“專業(yè)取勝,帶領更多創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)”的不渝使命,全力打造中國小餐飲成功運營第一品牌!
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