狀元包-秘制灌湯包
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狀元包-秘制灌湯包
狀元包秘制灌湯包的精髓大部分包含在湯料上，狀元包祖?zhèn)?strong>狀元包秘制灌湯包系列采用精致高湯，混合獨(dú)家調(diào)味料包，運(yùn)用特殊技術(shù)將其做成大小相等、方便取用的湯料塊，制作包子時(shí)將湯料塊和餡料一起包進(jìn)包子皮里，蒸熟的過(guò)程中湯塊慢慢化成香濃的湯汁，與餡料融合在一起，做出的湯包皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩，味道非常鮮美。代表作是特色經(jīng)典的鮮肉青菜灌湯包灌湯包，采用最新鮮的里脊肉，搭配雞蛋、蝦仁、香蔥等輔料，加入秘制高湯澆灌，皮薄餡大、湯汁飽滿、肉量充足、入味鮮美，造型飽滿圓潤(rùn)，口感柔軟香醇，將狀元包秘制灌湯包的美味特色發(fā)揮到極致。
