創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

久燜提督牛肉面館產(chǎn)品-紅燒牛肉面

產(chǎn)品介紹：紅燒牛肉面

牛肉面是清末光緒年間，一個(gè)叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食，后輩們?cè)俅脐惓鲂?，硬是將這種面食文化發(fā)揮到了極致，吃得個(gè)名揚(yáng)天下。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;而面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對(duì)心血管具有保護(hù)作用，可減少心臟病的發(fā)作。而辣椒營(yíng)養(yǎng)豐富且口味獨(dú)特，現(xiàn)在食用更可增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。