杯式冰淇淋
- 杯式冰淇淋
花式冰淇淋主要是硬冰淇淋,使用的原材料主要是硬冰淇淋粉,制作完成的冰淇淋需要添加巧克力醬以及水果等多種原材料進(jìn)行裝飾。
花式冰淇淋采用專用電腦數(shù)控冰淇淋機(jī),將10余種不同口味的底料冰淇淋,搭配上口感清新的新鮮果粒以及廣受年輕人喜愛(ài)的巧克力、威化、曲奇、蛋糕、餅干、棉花糖及蜜餞、果脯等輔助食材,在超低溫冰板上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制造型,再用天然水果醬料點(diǎn)綴其中……既豐富了口感,增添了營(yíng)養(yǎng),又能博得顧客的歡心。