簡(jiǎn)介：郡肝又名鴨胗，將鴨胗切花刀，吃起來(lái)爽爽脆脆的，煮熟之后圓圓的，像朵菊花一樣。

簡(jiǎn)介：石灰市李串串的耳根牛肉的牛肉是指從牛身上得出的肉，為全世界普遍的肉品之一。牛肉來(lái)自牛只身體的不同部位而另有稱(chēng)呼，例如西冷(或稱(chēng)沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等，其中雪花牛肉指油花分布均勻且密集，如同雪花般美麗，因入口即化不適合長(zhǎng)時(shí)間烹煮，故常見(jiàn)的是簿片形狀的牛肉。

簡(jiǎn)介：麻辣牛肉是一道四川省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系。此菜色澤褐紅，麻辣鮮香，干香滋潤(rùn)化渣。主要食材是牛肉，輔料有豆腐、豌豆等，主要烹飪工藝是炒。麻辣鮮香，開(kāi)胃下酒。 牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

簡(jiǎn)介：重慶山炮餐飲娛樂(lè)文化有限公司秉承“誠(chéng)信敬業(yè)，求實(shí)創(chuàng)新”的發(fā)展理念，致力于火鍋串串的研發(fā)和創(chuàng)新，博采眾長(zhǎng)，創(chuàng)立出獨(dú)具特色的美食體系。石灰市李為本公司旗下的串串品牌；身為串串的傳承者，我們一直將做良心餐飲為核心訴求，始終把食品安全、健康放在頭等位置。

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簡(jiǎn)介：石灰市李現(xiàn)有以下直營(yíng)店面“石灰市解放碑老店、汽博奧園店、兩路一碗水店、江北北濱路店、沙坪壩工人村店、沙坪壩沙濱路店、江北海關(guān)店、南坪后堡店、南坪老區(qū)府店、大渡口店、楊家坪直港大道店”。一流的質(zhì)量、一流的服務(wù)和獨(dú)特的店面。

簡(jiǎn)介：重慶山炮餐飲娛樂(lè)文化有限公司秉承“誠(chéng)信敬業(yè)，求實(shí)創(chuàng)新”的發(fā)展理念，致力于火鍋串串的研發(fā)和創(chuàng)新，博采眾長(zhǎng)，創(chuàng)立出獨(dú)具特色的美食體系。山炮餐飲一流的質(zhì)量、一流的服務(wù)和獨(dú)特的店面。努力成為重慶賊巴適的串串。與廣大吃客一起傳承串串文化，品味舌尖上的幸福！