牛排杯餐飲業(yè)目前的主流消費人群是80/90/00后,他們的消費特點很明顯:品牌個性符合自己的審美趣味,有人情味,享受品牌文化,在該品牌身上能找到歸屬感,尤其在快節(jié)奏的生活重壓下,他們更傾向于一種新鮮、好玩、有趣的消費方式,即使是吃一塊牛排,喜歡將玩和餐飲結(jié)合。比如,在符合自己審美和趣味的九牛一杯店里拍高顏值菜品,拍自己和朋友們,拍環(huán)境并互動給圈子內(nèi)的朋友。這樣愉悅有趣的消費經(jīng)過九牛一杯總部的精心策劃,達(dá)到了完美的顧客體驗效果。