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九曲巖韻福鼎白茶泡制
白茶屬輕微發(fā)酵的茶類。其品質(zhì)外形針狀,白毫密披,銀裝素裹,色白如銀,熠熠發(fā)光,湯色和葉底,淺淡明凈,因得白茶之名。傳統(tǒng)的制法是采下新鮮芽葉晾曬至干,不炒不揉,芽葉完整,密披白毫。制茶過程中,主要靠晾曬和風(fēng)干,工藝不復(fù)雜。加之茶性清涼,有退熱降炎之療效。九曲巖韻福鼎白茶無論從制作還是泡飲,都非常講究工序,只有按照最完美的工序所制作出來的白茶,才能夠真真正正地讓品嘗的人得到最完美的體驗(yàn)。
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