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吉客仁川香脆琵琶腿是由雞腿的小腿部分而來，是雞腿上雞爪與大腿之間的部分，因切開后狀如琵琶，故名“琵琶腿”，而吃雞肉能夠為人體增強(qiáng)體質(zhì)，又不會使人過度肥胖，加上雞肉益五臟，補(bǔ)虛損，強(qiáng)筋骨，活血脈，調(diào)月經(jīng)，止白帶，是婦科藥膳中的主要配料。吉客仁川香脆琵琶腿，下溫油鍋，炸脆成金黃色，一口咬下酥脆外皮、汁香肉嫩、好味撲鼻，咔擦咔擦嚼過癮。吉客仁川韓式炸雞作為快餐中的美味，本來就很受消費者喜愛，而隨著《星你》的風(fēng)靡，炸雞風(fēng)暴席卷全球，正宗韓式炸雞，掀起美味狂潮，迎來發(fā)展高峰期。