新奧爾良雞排
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新奧爾良雞排
美雞樂的新奧爾良雞排的做法：1.前一天晚上的準備工作，將雞胸肉剁碎。2.新奧爾良烤雞腌料粉加適量清水調勻。3.將雞肉和腌料放入保鮮袋，用手在外面揉均勻。放入冰箱冷藏。4.第二天早晨，在保鮮袋里加適量淀粉，再揉均勻。5鍋里放少量油，放入雞胸肉攤平，用中小火慢慢煎。6.雞胸肉煎至兩面金黃熟透，同時再煎一個蛋。
