新奧爾良雞排
- 新奧爾良雞排
美雞樂(lè)的新奧爾良雞排的做法:1.前一天晚上的準(zhǔn)備工作,將雞胸肉剁碎。2.新奧爾良烤雞腌料粉加適量清水調(diào)勻。3.將雞肉和腌料放入保鮮袋,用手在外面揉均勻。放入冰箱冷藏。4.第二天早晨,在保鮮袋里加適量淀粉,再揉均勻。5鍋里放少量油,放入雞胸肉攤平,用中小火慢慢煎。6.雞胸肉煎至兩面金黃熟透,同時(shí)再煎一個(gè)蛋。
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