云水越過(guò)橋米線-黃金大餅
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云水越過(guò)橋米線-黃金大餅
產(chǎn)品介紹：黃金大餅
圖中這個(gè)金光色，讓人食欲大開(kāi)的餅子是云水越過(guò)橋米線精心制作的黃金大餅，是一道中國(guó)北方地區(qū)傳統(tǒng)的漢族小吃。首先把酵母、糖、鹽、雞蛋倒入面粉中拌一拌，再倒入橄欖油拌勻，用180毫升溫水把面合勻，面盆罩上保鮮膜進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵，面團(tuán)兒發(fā)酵至兩倍大即可取出，把面團(tuán)兒放到案板上揉勻，然后再緩餳松弛15分鐘，用搟面杖搟開(kāi)呈圓形，倒入適量的餡料，然后包成一個(gè)包子狀，把包好餡料的面團(tuán)翻面，用手按勻送入烤爐，等待出鍋就可以了。香酥的黃金大餅讓你唇齒留香，久久難以忘懷。
