蘇小飯土豆牛肉

  • 蘇小飯土豆牛肉

蘇小飯土豆牛肉是一種美味的菜肴。土豆含有豐富的鉀元素,牛肉含有豐富的高蛋白,具有滋補(bǔ)的作用,是一道冬令佳肴,多食用可增強(qiáng)體質(zhì)。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

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