味來花開餐廳-龍蝦
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味來花開餐廳-龍蝦
龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。長沙人愛吃口味蝦,只能用“瘋狂”這兩個(gè)字來形容。從名牌主持到影視名人到普通百姓,都抵擋不了這樣一只小小口味蝦的誘惑,一定要吃上一回才過癮。夏季正值吃口味蝦的最佳季節(jié),在夜幕降臨的時(shí)候,走在長沙的街頭巷尾,你會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎每桌的食客都在對(duì)其桌上的那一盆盆口味蝦在“張牙舞爪”,盡管個(gè)個(gè)被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗,卻依然都是那么樂此不疲,滿懷斗志。據(jù)考證,口味蝦的營養(yǎng)成分和海蝦相當(dāng),但海蝦味道更鮮美。