創(chuàng)業(yè)項目

勾魂涼皮項目介紹：

勾魂涼皮，勾住全國吃貨魂，30多種餐品，7大系列，百搭銷售。勾魂涼皮，陜西傳統(tǒng)風味品牌，汲取陜西2000多年的飲食文化精髓，勾魂涼皮融合現(xiàn)代化的餐飲技術和餐飲管理系統(tǒng)，以及先進的健康養(yǎng)生理念，研發(fā)創(chuàng)新了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的陜西美食，尤其在涼皮和肉夾鏌上，采用了源自秦朝的宮廷秘方，最大限度保留了傳統(tǒng)古方的精華，口味獨特，回味無窮。

勾魂涼皮，一直以讓天下人吃到最地道正宗的陜西特色美食為服務宗旨，核心原材料均是陜西本土的特色食材，保留了陜西美食原汁原味的風味。在做法上，不同其他快餐品牌流水線式的操作，勾魂涼皮延續(xù)了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式，做出來的美食不僅營養(yǎng)價值更高，而且代表了正宗陜西美食的口感。

勾魂涼皮在秦朝宮廷秘方的基礎上，以現(xiàn)代工藝技術結合傳統(tǒng)手工藝制成主料涼皮，加入品種豐富、營養(yǎng)搭配合理的鋪料，最后調入獨家秘制的料汁和配料制作而成?？谖鄂r辣勁道，回味無窮。在輔料和湯汁的調配上，勾魂涼皮十分講究。涼皮是精選陜西關中上等小麥麥心部分，經18道工序延續(xù)古法純手工蒸制制成，不僅保留了高含量蛋白質，而且涼皮晶瑩剔透，口感勁道順滑。

勾魂涼皮料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料，燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調料，經3小時以上的燉煮，制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的勾魂料汁，與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷。

勾魂涼皮市場分析：

當今社會各地小吃種類繁多，涼皮作為中華傳統(tǒng)美食，歷史悠久，一直備受國人喜愛。涼皮店也是隨處可見，做法卻魚龍混雜，口味更是得不到統(tǒng)一，衛(wèi)生問題也一直讓人頭疼。但是大家不難發(fā)現(xiàn)，即使在這樣的環(huán)境下，涼皮依然受到消費者的喜愛，很多人即使抱著“不干不凈，吃了沒病”的心態(tài)也要在夏天給自己一份清涼。

很多人都會選擇在炎熱的天氣下，來一份涼皮給自己清爽。涼皮不僅可以當做主食，也可以當成一份午后小零食。在南方，炎熱的自然環(huán)境，“培育”出涼皮的全年暢銷。在北方，更能在燥熱的季節(jié)為人們降溫降暑。即使在冬季，北方人也習慣用涼皮當做下酒的涼菜。涼皮市場全年無淡季。

涼皮的制作方法也不是很復雜，提前配好的輔料，現(xiàn)賣現(xiàn)做，制作方便快捷，無需等待很久，符合當今社會的消費方式，為顧客節(jié)省時間的同時，也大大的增加了單店客流量!說到涼皮的發(fā)展前景更是很樂觀，涼皮是由古至今流傳已久的，是消費人群不可舍棄的，涼皮的未來更是長久不可磨滅的。正因如此，才有更多的創(chuàng)業(yè)者會選擇涼皮事業(yè)。

勾魂涼皮，現(xiàn)定位于快餐行業(yè)，自主研發(fā)、生產、管理、銷售，餐飲品牌連鎖加盟推廣。勾魂涼皮多年來擁有和培養(yǎng)了一批行業(yè)專業(yè)團隊和管理工作經驗的杰出人才。我們經營的品種有：涼皮、粥、夾饃、冷熱飲料、炸雞、酸辣粉、米線、蓋飯等30余個餐品。

勾魂涼皮依托多年對中國餐飲市場的管理經驗和市場調查，根據(jù)目前中國快餐連鎖品牌市場的現(xiàn)狀，特別制定了三種類別的品牌連鎖合作方案，以適合不同地區(qū)、不同市場的客戶。

您可以根據(jù)目前自己現(xiàn)有的條件選擇適合的投資方案，同時品牌投資顧問會根據(jù)您目前的條件來確認適合您的投資方案，使您的投資更加穩(wěn)妥、準確，確保品牌投資成功的回報率。不僅可滿足不同資金規(guī)模的投資加盟者，還可充分迎合不同目標消費群體與市場的需求。

勾魂涼皮開店前保障

1、選址評估：由加盟合作方推薦新店鋪，勾魂涼皮公司開發(fā)團隊對新店鋪商圈進行詳細的市場調查，分析店鋪商圈附近住宅區(qū)、寫字樓、學校、流動人口以及周邊的消費情況;把握同行業(yè)分布情況，作出可行性市場分析。

2、投資分析：勾魂涼皮店鋪運營團隊將協(xié)助您制定精確的投資分析，提交給您開店投資整體預算及可行性分析。

3、店面設計：勾魂涼皮總部市場部對合作商店面進行整體布局規(guī)劃、免費提供最為科學的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監(jiān)理服務。

4、采購預算：根據(jù)投資方和營業(yè)需求以及店面面積，勾魂涼皮總部會提供一套性價比最高的設備采購預算方案。

5、推廣計劃：勾魂涼皮店鋪運營團隊根據(jù)加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給您一份店鋪開業(yè)及前期推廣策劃方案，讓勾魂涼皮每位合作方有備而戰(zhàn)。

6、專業(yè)培訓：勾魂涼皮店鋪運營團隊為加盟合作方提供為期2—4周的總部專業(yè)培訓，培訓形式以直營店實習的形式展開，培訓人員待通過最終考核后，方可到各加盟店工作。

7、駐店培訓：勾魂涼皮店鋪運營團隊派遣的駐店人員對店鋪整體經營進行技術與管理方面的培訓，最終檢驗并試營業(yè)，直至店鋪能夠獨立正常營業(yè)為止。

勾魂涼皮開店后保障

1、管理保障：勾魂涼皮運營團隊為每一位加盟商提供專業(yè)的培訓，其中包括餐品品質、財務管理、成本控制、員工管理、產品銷售、市場促銷以及客戶需求反饋處理等專業(yè)知識。

2、營運保障：勾魂涼皮運營團隊擁有著經驗豐富的營銷團隊，為我們的每一個合作伙伴提供最好的營銷支持服務及解決方案，我們的營銷團隊會根據(jù)每個合作店的不同情況，將勾魂涼皮的經營理念與以往實踐經驗完美結合，幫助每個店鋪挖掘最大的潛力。

3、提升形象：勾魂涼皮運營團隊擁有著經驗豐富的營銷團隊，針對加盟商當?shù)亟洕M情況為整個品牌進行策劃、推廣。

4、配送保障：統(tǒng)一優(yōu)價提供食品制作的原材料，統(tǒng)一原料品質并保障店鋪產品品質的優(yōu)良、口味的純正。

5、創(chuàng)新研發(fā)：創(chuàng)新在各行各業(yè)都是生存的根本，勾魂涼皮更是看重創(chuàng)新。勾魂涼皮研發(fā)團隊每年投入重金在口味改進及新品的研發(fā)上面，定期推出新產品或改進產品，以使得勾魂涼皮的餐品在市場上保持領先地位。

6、店務用品：勾魂涼皮總部提供給加盟合作商企業(yè)VI形象系統(tǒng)，以及配送勾魂涼皮打標餐具、統(tǒng)一店員服裝、店內海報易拉寶、食品飲料包裝、DM宣傳單、會員卡等店鋪經營用品。

7、區(qū)域保護：勾魂涼皮總部將對每一家分店嚴格執(zhí)行區(qū)域保護政策，讓您安心持久的賺錢。