創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

勾魂涼皮項(xiàng)目介紹：

勾魂涼皮，勾住全國(guó)吃貨魂，30多種餐品，7大系列，百搭銷(xiāo)售。勾魂涼皮，陜西傳統(tǒng)風(fēng)味品牌，汲取陜西2000多年的飲食文化精髓，勾魂涼皮融合現(xiàn)代化的餐飲技術(shù)和餐飲管理系統(tǒng)，以及先進(jìn)的健康養(yǎng)生理念，研發(fā)創(chuàng)新了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的陜西美食，尤其在涼皮和肉夾鏌上，采用了源自秦朝的宮廷秘方，最大限度保留了傳統(tǒng)古方的精華，口味獨(dú)特，回味無(wú)窮。

勾魂涼皮，一直以讓天下人吃到最地道正宗的陜西特色美食為服務(wù)宗旨，核心原材料均是陜西本土的特色食材，保留了陜西美食原汁原味的風(fēng)味。在做法上，不同其他快餐品牌流水線式的操作，勾魂涼皮延續(xù)了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式，做出來(lái)的美食不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，而且代表了正宗陜西美食的口感。

勾魂涼皮在秦朝宮廷秘方的基礎(chǔ)上，以現(xiàn)代工藝技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)手工藝制成主料涼皮，加入品種豐富、營(yíng)養(yǎng)搭配合理的鋪料，最后調(diào)入獨(dú)家秘制的料汁和配料制作而成?？谖鄂r辣勁道，回味無(wú)窮。在輔料和湯汁的調(diào)配上，勾魂涼皮十分講究。涼皮是精選陜西關(guān)中上等小麥麥心部分，經(jīng)18道工序延續(xù)古法純手工蒸制制成，不僅保留了高含量蛋白質(zhì)，而且涼皮晶瑩剔透，口感勁道順滑。

勾魂涼皮料汁選取了陜西戶(hù)縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料，燒開(kāi)后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調(diào)料，經(jīng)3小時(shí)以上的燉煮，制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的勾魂料汁，與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷。

勾魂涼皮市場(chǎng)分析：

當(dāng)今社會(huì)各地小吃種類(lèi)繁多，涼皮作為中華傳統(tǒng)美食，歷史悠久，一直備受?chē)?guó)人喜愛(ài)。涼皮店也是隨處可見(jiàn)，做法卻魚(yú)龍混雜，口味更是得不到統(tǒng)一，衛(wèi)生問(wèn)題也一直讓人頭疼。但是大家不難發(fā)現(xiàn)，即使在這樣的環(huán)境下，涼皮依然受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，很多人即使抱著“不干不凈，吃了沒(méi)病”的心態(tài)也要在夏天給自己一份清涼。

很多人都會(huì)選擇在炎熱的天氣下，來(lái)一份涼皮給自己清爽。涼皮不僅可以當(dāng)做主食，也可以當(dāng)成一份午后小零食。在南方，炎熱的自然環(huán)境，“培育”出涼皮的全年暢銷(xiāo)。在北方，更能在燥熱的季節(jié)為人們降溫降暑。即使在冬季，北方人也習(xí)慣用涼皮當(dāng)做下酒的涼菜。涼皮市場(chǎng)全年無(wú)淡季。

涼皮的制作方法也不是很復(fù)雜，提前配好的輔料，現(xiàn)賣(mài)現(xiàn)做，制作方便快捷，無(wú)需等待很久，符合當(dāng)今社會(huì)的消費(fèi)方式，為顧客節(jié)省時(shí)間的同時(shí)，也大大的增加了單店客流量!說(shuō)到?jīng)銎さ陌l(fā)展前景更是很樂(lè)觀，涼皮是由古至今流傳已久的，是消費(fèi)人群不可舍棄的，涼皮的未來(lái)更是長(zhǎng)久不可磨滅的。正因如此，才有更多的創(chuàng)業(yè)者會(huì)選擇涼皮事業(yè)。

勾魂涼皮，現(xiàn)定位于快餐行業(yè)，自主研發(fā)、生產(chǎn)、管理、銷(xiāo)售，餐飲品牌連鎖加盟推廣。勾魂涼皮多年來(lái)?yè)碛泻团囵B(yǎng)了一批行業(yè)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)和管理工作經(jīng)驗(yàn)的杰出人才。我們經(jīng)營(yíng)的品種有：涼皮、粥、夾饃、冷熱飲料、炸雞、酸辣粉、米線、蓋飯等30余個(gè)餐品。

勾魂涼皮依托多年對(duì)中國(guó)餐飲市場(chǎng)的管理經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)調(diào)查，根據(jù)目前中國(guó)快餐連鎖品牌市場(chǎng)的現(xiàn)狀，特別制定了三種類(lèi)別的品牌連鎖合作方案，以適合不同地區(qū)、不同市場(chǎng)的客戶(hù)。

您可以根據(jù)目前自己現(xiàn)有的條件選擇適合的投資方案，同時(shí)品牌投資顧問(wèn)會(huì)根據(jù)您目前的條件來(lái)確認(rèn)適合您的投資方案，使您的投資更加穩(wěn)妥、準(zhǔn)確，確保品牌投資成功的回報(bào)率。不僅可滿(mǎn)足不同資金規(guī)模的投資加盟者，還可充分迎合不同目標(biāo)消費(fèi)群體與市場(chǎng)的需求。

勾魂涼皮開(kāi)店前保障

1、選址評(píng)估：由加盟合作方推薦新店鋪，勾魂涼皮公司開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)新店鋪商圈進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，分析店鋪商圈附近住宅區(qū)、寫(xiě)字樓、學(xué)校、流動(dòng)人口以及周邊的消費(fèi)情況;把握同行業(yè)分布情況，作出可行性市場(chǎng)分析。

2、投資分析：勾魂涼皮店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)將協(xié)助您制定精確的投資分析，提交給您開(kāi)店投資整體預(yù)算及可行性分析。

3、店面設(shè)計(jì)：勾魂涼皮總部市場(chǎng)部對(duì)合作商店面進(jìn)行整體布局規(guī)劃、免費(fèi)提供最為科學(xué)的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監(jiān)理服務(wù)。

4、采購(gòu)預(yù)算：根據(jù)投資方和營(yíng)業(yè)需求以及店面面積，勾魂涼皮總部會(huì)提供一套性?xún)r(jià)比最高的設(shè)備采購(gòu)預(yù)算方案。

5、推廣計(jì)劃：勾魂涼皮店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)根據(jù)加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給您一份店鋪開(kāi)業(yè)及前期推廣策劃方案，讓勾魂涼皮每位合作方有備而戰(zhàn)。

6、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)：勾魂涼皮店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為加盟合作方提供為期2—4周的總部專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)形式以直營(yíng)店實(shí)習(xí)的形式展開(kāi)，培訓(xùn)人員待通過(guò)最終考核后，方可到各加盟店工作。

7、駐店培訓(xùn)：勾魂涼皮店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)派遣的駐店人員對(duì)店鋪整體經(jīng)營(yíng)進(jìn)行技術(shù)與管理方面的培訓(xùn)，最終檢驗(yàn)并試營(yíng)業(yè)，直至店鋪能夠獨(dú)立正常營(yíng)業(yè)為止。

勾魂涼皮開(kāi)店后保障

1、管理保障：勾魂涼皮運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為每一位加盟商提供專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，其中包括餐品品質(zhì)、財(cái)務(wù)管理、成本控制、員工管理、產(chǎn)品銷(xiāo)售、市場(chǎng)促銷(xiāo)以及客戶(hù)需求反饋處理等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

2、營(yíng)運(yùn)保障：勾魂涼皮運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)擁有著經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，為我們的每一個(gè)合作伙伴提供最好的營(yíng)銷(xiāo)支持服務(wù)及解決方案，我們的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)每個(gè)合作店的不同情況，將勾魂涼皮的經(jīng)營(yíng)理念與以往實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)完美結(jié)合，幫助每個(gè)店鋪挖掘最大的潛力。

3、提升形象：勾魂涼皮運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)擁有著經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)加盟商當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)消費(fèi)情況為整個(gè)品牌進(jìn)行策劃、推廣。

4、配送保障：統(tǒng)一優(yōu)價(jià)提供食品制作的原材料，統(tǒng)一原料品質(zhì)并保障店鋪產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)良、口味的純正。

5、創(chuàng)新研發(fā)：創(chuàng)新在各行各業(yè)都是生存的根本，勾魂涼皮更是看重創(chuàng)新。勾魂涼皮研發(fā)團(tuán)隊(duì)每年投入重金在口味改進(jìn)及新品的研發(fā)上面，定期推出新產(chǎn)品或改進(jìn)產(chǎn)品，以使得勾魂涼皮的餐品在市場(chǎng)上保持領(lǐng)先地位。

6、店務(wù)用品：勾魂涼皮總部提供給加盟合作商企業(yè)VI形象系統(tǒng)，以及配送勾魂涼皮打標(biāo)餐具、統(tǒng)一店員服裝、店內(nèi)海報(bào)易拉寶、食品飲料包裝、DM宣傳單、會(huì)員卡等店鋪經(jīng)營(yíng)用品。

7、區(qū)域保護(hù)：勾魂涼皮總部將對(duì)每一家分店嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域保護(hù)政策，讓您安心持久的賺錢(qián)。