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AWJS赤霞珠紅葡萄酒
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界著名的紅葡萄酒品種之一。赤霞珠屬歐亞種,別名:解百納、解百納索維濃,和蛇龍珠、品麗珠同姐妹系。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種,世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。波爾多全區(qū)普遍種植,其中上梅多克 (Huat-Medoc)產(chǎn)區(qū)富含排水良好的礫石,是赤霞珠最著名的產(chǎn)區(qū),通?;旌厦仿?(Merlot),品麗珠 (Cabernet-Franc) 等品種以求葡萄酒的和諧及豐富性。
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