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焦糖Q拿鐵
焦糖拿鐵是拿鐵咖啡的一種,指加入了焦糖以提高咖啡甜度的拿鐵咖啡。焦糖是一種在食品中應(yīng)用范圍十分廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員。焦糖是以食品級(jí)糖類為原料提煉出來的一種濃糖。一般用做布丁的時(shí)候才使用。顏色近乎咖啡色。
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