花仙果手工果飲工坊-香蕉班戟
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花仙果手工果飲工坊-香蕉班戟
圖片上展示的是花仙果手工果飲工坊的香蕉班戟。香蕉班戟是一款甜點,制作原料主要有松餅粉、雞蛋等。焦糖香蕉的做法:1.放幾勺白糖在小鍋中,小火加熱2.待糖熬成焦糖色3.放入切好塊的香蕉,小火煎至兩面金黃色4.將煎好的香蕉放一邊待涼。班戟皮的做法:1.雞蛋1個加糖粉10克打勻2.篩入低粉40克,拌勻3.倒入牛奶120克,打勻至順滑無顆粒,加入融化的黃油15克4.鍋里加少許油,用油潤一下整個鍋面,加入一大勺調(diào)好的面粉糊,小火煎成餅5.煎好的班戟皮涼后,裹上奶油和焦糖香蕉6.折成口袋狀即可。