創(chuàng)業(yè)項目

隆記食品港式馬拉糕，像海綿的柔軟感，帶有雞蛋糕的香味，馬拉糕跟松糕有點相似，卻比松糕更松軟。馬拉糕由面粉、雞蛋、豬油、牛油混合發(fā)酵三日，最后放在蒸籠蒸制而成。茶樓內的馬拉糕通常制成一大型圓狀，切開成小塊發(fā)售。 馬拉糕呈金黃色，新鮮吃時非常蓬松、柔軟，帶有輕微的香味。