米字旁韓國(guó)餐廳-雞肉石鍋拌飯
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米字旁韓國(guó)餐廳-雞肉石鍋拌飯
雞肉石鍋拌飯是米字旁韓國(guó)餐廳中的一大特色風(fēng)味,是韓國(guó)的一大代表性食物。而因?yàn)槊鬃峙皂n國(guó)餐廳中的雞肉石鍋拌飯里蘊(yùn)涵“五行、五臟、五色”原理。在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,讓細(xì)嚼慢咽的人都可安心享用,不用怕飯菜冷掉。加上米字旁韓國(guó)餐廳中的雞肉石鍋拌飯健康新鮮,主要為米飯、雞肉、雞蛋與黃豆芽、菌菇類和各式野菜,而雞肉所含有的維生素C、E等蛋白質(zhì)含量也比例較高,更容易被人體吸收利用,起到增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,也是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。