簡(jiǎn)介：八品道臺(tái)記鍋食匯隸屬于佰年工坊餐飲管理(北京)有限公司，當(dāng)臺(tái)灣燒肉與大陸火鍋互拋媚眼，當(dāng)吃貨們“在一起”的呼聲撼地震天，上帝也不能將燒肉與火鍋分隔兩岸。于是“八品道臺(tái)記鍋食匯”這個(gè)連名字都像海峽一樣長(zhǎng)，并兼顧兩岸，湯燒一體的餐飲品牌閃亮登場(chǎng)了!

簡(jiǎn)介：八品道臺(tái)記鍋食匯-特色酸湯魚(yú)鍋產(chǎn)品名稱：八品道臺(tái)記鍋食匯八品道臺(tái)記鍋食匯將傳統(tǒng)飲食與現(xiàn)代科技結(jié)合，精湛廚藝與標(biāo)準(zhǔn)化管理結(jié)合，精選5-7cm厚的五花肉、鮮嫩肥牛、深海鱈魚(yú)或元貝等置入八種不同醬料中，依古法八浸八漬，泡制八小時(shí)，呈現(xiàn)出八種色澤、八種風(fēng)味、八種營(yíng)養(yǎng)的豐富烤肉盛宴。寒暑更迭，四季輪回，針對(duì)不同季節(jié)的人體生理需求，吸取全國(guó)各地、香港、臺(tái)灣以及日韓的各種有料湯鍋的精髓，開(kāi)發(fā)出特色酸湯魚(yú)鍋，鮮香濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富、回味綿長(zhǎng)、健康養(yǎng)生，完全符合現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的需求。

簡(jiǎn)介：八品道臺(tái)記鍋食匯-奶油蘑菇鍋產(chǎn)品名稱：八品道臺(tái)記鍋食匯八品道臺(tái)記鍋食匯，匯集了各種各樣的美味，除了經(jīng)典的燒烤與火鍋，還有特制奶油蘑菇鍋，這款特有的美食，你不想嘗一嘗嗎？還有來(lái)自不同地區(qū)的特色著名小吃，讓你不出門，就能吃到世界各地的美味，體驗(yàn)不同地區(qū)的文土氣息。而且吃飯、看電影、玩游戲，一條龍服務(wù)，都可以在八品道臺(tái)記鍋食匯找到接口。

簡(jiǎn)介：八品道臺(tái)記鍋食匯-麻辣牛雜鍋產(chǎn)品名稱：八品道臺(tái)記鍋食匯麻辣牛雜鍋是八品道臺(tái)記鍋食匯的一大亮點(diǎn)。八品道臺(tái)記鍋食匯的火鍋一半是火鍋一半是烤盤，博足了大家的眼球。據(jù)了解，火鍋是采用整塊精鋁，經(jīng)工藝壓鑄而成，純度高，雜質(zhì)少，在高溫下不會(huì)析出有害金屬元素，烤涮，怎么吃都是安全的。而且鍋體發(fā)熱快，鍋底受熱均勻，不管是烤還是涮，食物都能夠均勻的受熱，完美把控美味與營(yíng)養(yǎng)，每一口味香俱全。

簡(jiǎn)介：八品道臺(tái)記鍋食匯-經(jīng)典酸菜魚(yú)鍋產(chǎn)品名稱：八品道臺(tái)記鍋食匯大家在圖中所看到的是八品道臺(tái)記鍋食匯推出的經(jīng)典酸菜魚(yú)鍋，一個(gè)套餐中，根據(jù)魚(yú)每個(gè)部位的不同，將其分類整理出不同的烤品與涮品。燒烤與火鍋，歷來(lái)都是美食世界中的兩大派系。擅燒烤者，不擅火鍋；擅火鍋者，不擅燒烤。而八品道臺(tái)記鍋食匯將這兩大美食合二為一，一個(gè)套餐，火鍋，燒烤都有，完美的規(guī)避了朋友們聚會(huì)因吃什么意見(jiàn)不合的現(xiàn)象，一個(gè)套餐，想吃魚(yú)的，想吃火鍋的，想吃燒烤的，都能吃到自己喜歡的食物。

簡(jiǎn)介：八品道臺(tái)記鍋食匯-刀叉牛肉鍋產(chǎn)品名稱：八品道臺(tái)記鍋食匯八品道臺(tái)記鍋食匯的刀叉牛肉鍋，使得牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉、牛肺等等一系列的牛食都匯集于此，一個(gè)牛雜鍋套餐，讓火鍋?zhàn)兣ｅ?，燒烤火鍋雙重吃法，怎么吃都吃不夠。八品道臺(tái)記鍋食匯，改變廚藝工作者的慣性思維，用水火交融的烹調(diào)手段，結(jié)合新工具、新材料、新技藝創(chuàng)出不同系列的新品種，把加工過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化，逐步實(shí)現(xiàn)‘傻瓜廚藝’主體化。

簡(jiǎn)介：八品道臺(tái)記鍋食匯-八品烤肉產(chǎn)品名稱：八品道臺(tái)記鍋食匯薄薄的肉肉片中，夾著雪白的金針菇、翠綠的韭菜，以及其他的各種蔬菜，在烤盤上經(jīng)過(guò)加熱翻烤，滋滋冒油的肉片夾著新鮮的蔬菜，色彩艷麗，看著就讓人有食欲，而且肉香四溢，蔬菜清爽，兩者完美結(jié)合，入口油而不膩，美味勢(shì)不可擋。而且八品道臺(tái)記鍋食匯的烤盤采用的是立體循環(huán)加熱模式，不僅發(fā)熱快，而且鍋底受熱均勻，使食物受熱均勻，完美把控美味與營(yíng)養(yǎng)，每一口味香俱全，美味又健康。

簡(jiǎn)介：八品道臺(tái)記鍋食匯-八品三鮮鍋產(chǎn)品名稱：八品道臺(tái)記鍋食匯圖中為大家展示的是八品道臺(tái)記鍋食匯店內(nèi)的八品三鮮鍋，八品道臺(tái)記鍋食匯的裝修可謂浪漫優(yōu)雅，個(gè)性的餐臺(tái)，美妙的隔斷，彩繪的運(yùn)用，當(dāng)撈撈遇上道道，一段精彩有趣的漫畫呈現(xiàn)在每一位食客的眼前，獨(dú)立的文化元素加之清新的設(shè)計(jì)感，良好的氛圍處處都彰顯著文藝青年的浪漫主義，吸引了眾多的年前人前來(lái)就餐，身臨其境的感受文化氣息。

簡(jiǎn)介：八品道臺(tái)記鍋食匯-八品串串產(chǎn)品名稱：八品道臺(tái)記鍋食匯圖中所展示的是八品道臺(tái)記鍋食匯的八品串串，這份套餐里，火鍋與烤肉完美結(jié)合，各種烤肉經(jīng)過(guò)秘制的醬料腌制過(guò)后再進(jìn)行煎烤，然后用刀叉進(jìn)食，西餐的美味就在八品道臺(tái)記鍋食匯拉開(kāi)了帷幕。除此之外還有獨(dú)具中國(guó)特色的火鍋，各種刷菜，涮肉應(yīng)有盡有，精心調(diào)制的秘制鍋底，讓火鍋的美味盡情的散發(fā)。一次用餐，兩種吃法，中西結(jié)合，讓舌尖過(guò)足癮。