創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

由于酸菜魚(yú)的主材魚(yú)含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，所以能使人體的消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D，以此降低膽固醇，防治動(dòng)脈硬化、冠心病等癥狀，加上客家鱻酸菜魚(yú)五谷粉不同于西式快餐的偏重煎炸的烹飪方式，它更多用于蒸與煮，這大大提高了營(yíng)養(yǎng)，更符合消費(fèi)者的需要。而結(jié)合中原地區(qū)輕沙土土質(zhì)培育而成的優(yōu)質(zhì)水稻、玉米和稻谷，讓客家鱻酸菜魚(yú)五谷粉做到顆粒飽滿，更以極高的蛋白質(zhì)含量達(dá)至柔韌爽滑，同時(shí)更嚴(yán)格按照現(xiàn)代葷素搭配比例來(lái)補(bǔ)充人體所需纖維素和維生素，讓客家鱻酸菜魚(yú)五谷粉一經(jīng)上市后成功填補(bǔ)中國(guó)養(yǎng)生快餐的空白，更受到大眾喜愛(ài)。