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花卷.
花卷是和包子、饅頭類似的面食,是一種古老的中國面食,經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。培訓中心培訓芳草渡品牌包子制作和餡料配方,還包括雪菜魷魚、韓式泡菜、香芋紫薯、茶樹菇肉、香辣粉絲、香菇雞丁、蘿卜絲肉、薺菜肉包、酸豆角肉餡、韭菜雞蛋包、黑芝麻糖包、奶黃包等幾十余種。
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