美味牛排
- 美味牛排
牛排一定要吃嫩的。一塊牛肉用煎烤的方式烹調(diào)成外熟內(nèi)生來(lái)食用,可以嘗到有別于其他肉類烹調(diào)的原汁原味,這就是說(shuō)的牛排。這種最簡(jiǎn)單的做法,可以凸顯牛肉最高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。牛肉被分成三六九等,按慣例牛越小,牛肉的等級(jí)越高,切成的牛排就越受歡迎。
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