簡(jiǎn)介:董小姐番茄牛肉面色香形味俱全,其的做法是:牛腩肉,提前泡去血水,洗凈后切大塊,番茄、胡蘿卜、洋蔥洗凈。茄切塊,胡蘿卜和洋蔥切小塊。先將牛腩放入鍋中煎上色,一點(diǎn)耐心,煎到肉塊的表面有些焦黃。肉塊上色后倒入番茄、胡蘿卜和洋蔥,翻炒均勻,然后加入熱水,再加入番茄糊、料酒1大匙、醬油1大匙、少許的鹽、1/2小匙糖。蓋上鍋蓋,小火慢燉就好,番茄牛肉燉好后,再將面條煮好,澆上番茄牛肉,再汆燙些小白菜,切些蔥花,放在面里就可以吃啦。
董小姐番茄牛肉面 /
簡(jiǎn)介:董小姐番茄牛肉面色香形味俱全,其的做法是:牛腩肉,提前泡去血水,洗凈后切大塊,番茄、胡蘿卜、洋蔥洗凈。茄切塊,胡蘿卜和洋蔥切小塊。先將牛腩放入鍋中煎上色,一點(diǎn)耐心,煎到肉塊的表面有些焦黃。肉塊上色后倒入番茄、胡蘿卜和洋蔥,翻炒均勻,然后加入熱水,再加入番茄糊、料酒1大匙、醬油1大匙、少許的鹽、1/2小匙糖。蓋上鍋蓋,小火慢燉就好,番茄牛肉燉好后,再將面條煮好,澆上番茄牛肉,再汆燙些小白菜,切些蔥花,放在面里就可以吃啦。
董小姐黃豆面套餐 /
簡(jiǎn)介:董小姐的故事面館始終秉持為顧客帶來(lái)“手工面養(yǎng)生湯”的海派飲食理念,董小姐的故事面館董小姐黃豆面套餐方面大膽革新,融會(huì)貫通,兼收并蓄全國(guó)各地美味面食,發(fā)展成自己獨(dú)特濃郁、細(xì)膩、精致、典雅的海派風(fēng)格融合面。
董小姐牛肉面 /
簡(jiǎn)介:董小姐的故事面館的董小姐牛肉面,面以老上海手工面為核心,外觀靚麗出眾,根根勁道爽滑,湯汁香飄四溢,入口柔滑細(xì)膩,食后回味無(wú)窮,把美味的牛肉加上面條,讓你完全是吃不夠的。吃了還想吃。
董小姐鮮菇面 /
簡(jiǎn)介:董小姐的故事面館產(chǎn)品組合多元化,滿足了不同的消費(fèi)者的味蕾。每款單品都極具創(chuàng)意,顛覆了傳統(tǒng)制作工藝,又帶給食客全新的味覺(jué)享受。董小姐鮮菇面獨(dú)特濃郁、細(xì)膩、精致、典雅的海派風(fēng)格融合面。董小姐的故事面館系列產(chǎn)品分為海派面食、海派涼菜、海派茶點(diǎn)、海派飲料四大系列。
董小姐酸菜牛肉面 /
簡(jiǎn)介: 董小姐的故事面館酸菜牛肉面是用酸菜制作的牛肉面,是地方的一大特色面食,很受食客的歡迎。其食材都有牛肉約300克、酸菜約300克、干紅椒、蒜片、白酒、胡椒粉、老抽、鹽、雞精、花椒粉、蒜苗粒適量。
董小姐鮮線面 /
簡(jiǎn)介:董小姐的故事面館鮮蝦面營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口,其的做法也很簡(jiǎn)單:蝦洗凈去蝦線。小白菜和香菇洗凈,香菇劃上花紋。將高湯倒入奶鍋中燒開(kāi),放入姜片、鹽、面和香菇。面煮熟后撈起再放入小白菜。小白菜煮熟后撈起,再放入蝦。煮至蝦熟透撈起裝碗,滴幾滴香油面條上,再淋入高湯撒入蔥花即可。
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