多年來,安溪茶校以茶檢與茶藝等省級重點示范專業(yè)為依托,建立起全國惟一烏龍茶(鐵觀音)人才培養(yǎng)基地、福建省評茶師、茶藝師高技能人才培訓考核基地、泉州市勞動力轉(zhuǎn)移培訓基地、安溪縣茶業(yè)培訓、茶文化傳播、“陽光工程”培訓、生育關(guān)懷教育基地,大力開展涉茶實用技術(shù)培訓,培養(yǎng)茶葉茶文化專業(yè)人才,并因此一直享有“茶?!焙汀安鑾煹膿u籃”之美譽!五湖四海的涉茶人員紛紛慕名而來學習,接受鐵觀音等茶葉知識培訓,學校成為安溪茶文化展示與傳播的一個
“窗口”。