260°快牛排
- 260°快牛排
同樣的食材可以做出許多不同的美味,這道美味的西餐食材也是非常的而豐富的。260°快牛排恰到好處,260℃是牛排暗戀的溫度,260℃一個(gè)特殊溫度數(shù)值,260°快牛排餐廳的專利鍋盤,能在一分多鐘內(nèi)達(dá)到260℃的高溫,之后將溫度持續(xù)保持在80℃以上,可長達(dá)二十多分鐘,在這樣的溫度下煎制牛排,能迅速把牛肉營養(yǎng)汁液鎖住
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