簡(jiǎn)介：黃六涼拌豬腰片的材料：豬腰1對(duì)、水煮蛋2個(gè)、竹筍1支、蔥花2支切碎、姜1小個(gè)、紹興酒1小匙、醋2小匙、醬油3小匙、味精少許、胡椒少許、麻油 2小匙。其的口感，味道和品種都獨(dú)具特色，現(xiàn)做現(xiàn)賣保證讓顧客第一時(shí)間吃到最新鮮。

簡(jiǎn)介：黃六豆腐燉鍋的豆腐嫩度有兩種，用石膏較少，因而質(zhì)地細(xì)嫩，水分含量在90%左右;用石膏較多，質(zhì)地較南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，味美而養(yǎng)生。黃六豆腐用黃豆和花生豆等含蛋白質(zhì)較高的的豆類來(lái)制作。

簡(jiǎn)介：黃六家常豆腐湯的材料：豆腐500克，水發(fā)香菇、豆腐醬、青蒜、紹酒各少許，姜末1.5克，醬油100克，味精4克，菜油250克，豬油少許，鮮湯1100克，青菜少許。黃六豆花主打菜品，具有綠色、健康、美味、色香、味鮮、爽口的獨(dú)特風(fēng)味。

簡(jiǎn)介：黃六豆花肥肉片此菜搭配黃瓜，其肉皮脆里軟，咸鮮甘香，肥而不膩。其肉片脂肪因?yàn)楹腥梭w需要的卵磷脂和膽固醇。膽固醇，這是組成腦、肝、心、腎必不可少的物質(zhì)，還是人體內(nèi)不少內(nèi)分泌激素如性激素的主要原料。

簡(jiǎn)介：黃六蹄子豆花湯色澤鮮艷，十分惹人胃口，其的做法是將豬蹄洗凈切成塊，與蔥白、豆腐同放砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮半小時(shí)，再倒入少量黃酒，加入少量食鹽即可食用。其具有舒肝解郁通乳，適用于肝郁氣滯型產(chǎn)后缺乳。

簡(jiǎn)介：黃六豆花除含蛋白質(zhì)外，還可為人體生理活動(dòng)提供多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷等。如果用食用石膏作凝固劑，含鈣量會(huì)有所增加，對(duì)防治軟骨病及牙齒發(fā)育不良等疾病有一定功效 。期待額豆花為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。

簡(jiǎn)介：黃六麻辣豆花制作方法：1、準(zhǔn)備好新鮮的豆花和灌裝酸豇豆和小青辣椒;2、準(zhǔn)備少量青菜切末(青菜就行，具體哪種自己選擇，大概為豆花的1/3量，不用青菜亦可)，酸豇豆和小黃辣椒切末;3、鍋里放油，撒適量胡椒粉炒香;4、放酸豇豆和小黃辣椒末，炒3分鐘，再倒入準(zhǔn)備好的青菜末，炒1-2分鐘;5、用勺將豆花舀入鍋內(nèi)，放入適量鹽;6、翻炒2分鐘，等豆花中的水悶出來(lái)后，在鍋里中火燒5分鐘之后即可。

簡(jiǎn)介：黃六豆花含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

簡(jiǎn)介：黃六青菜豆花的做法：1.準(zhǔn)備豆花、青菜和芹菜2.鍋內(nèi)加油燒熱后放入一整塊豆腐(不要切開(kāi)的)3.用鍋鏟把豆花切塊4.切成小塊后加放少料酒煎出香味5.加適量清水煮沸6.五分鐘后加放少許蝦皮7.加入青菜和芹菜

簡(jiǎn)介：黃六水煮肥腸做法：⒈肥腸切小段，用醬油和淀粉，料酒碼一會(huì)2，鍋里到油，油熱后，放入豆瓣煸炒，炒出香味.然后下蔥姜蒜和花椒爆香3，加水，水沸以后，加入切好的大白菜，煮到斷生，撈出4，肥腸溜到鍋里，待水開(kāi)后，滾兩滾就可以盛出來(lái)了5，在盛好的肥腸上撒上辣椒面和花椒面6，鍋里熱油，待油開(kāi)后，澆入碗里，水煮肥腸就做好了!

簡(jiǎn)介：引進(jìn)了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備，專門從事豆制類產(chǎn)品的制作創(chuàng)究。黃六豆花不斷研究、創(chuàng)新下，將豆花蘸水及豆花工藝進(jìn)一步的提升，使其產(chǎn)品質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、口味得到了社會(huì)的高度評(píng)價(jià)。黃六豆花以“做良心食品，讓我們的親人吃著放心;開(kāi)發(fā)新食品，讓人民的生活更加美味和幸?！?。

簡(jiǎn)介：黃六椒麻千層肚的做法：1.準(zhǔn)備食材和佐料2.將千層肚絲放入有花椒粒的沸水中焯1分鐘左右，關(guān)火撈出3.將焯好的肚絲立刻放入涼開(kāi)水中降溫，撈出瀝干水分待用4.將蔥和青花椒粒一起剁碎，放入空碗中5.小米辣切成小圈放入碗中6.在芝麻油和調(diào)和油的混合油中，加入少許辣椒油7.將處理好的食材放入大碗中，倒入調(diào)料。蘸上炒青椒。