簡(jiǎn)介:犇魚(yú)烤魚(yú)-魚(yú)香烤魚(yú)產(chǎn)品名稱(chēng):犇魚(yú)烤魚(yú)犇魚(yú)烤魚(yú)中的魚(yú)香烤魚(yú)做法簡(jiǎn)單,先翻過(guò)魚(yú)身便在魚(yú)身上斜口劃上幾刀,將調(diào)好的料汁均勻地涂抹在魚(yú)身上與刀口里,刀口里放入姜片,蔥段,容器底也放上蔥姜片將魚(yú)腌制40分鐘至幾小時(shí)均可。.腌好的魚(yú),身上刷上生抽和油放入烤箱200度烘烤25分鐘取出,準(zhǔn)備好的配菜切塊,切條備用。鍋中放入油,油熱加入豆瓣醬,干辣椒,麻椒煸炒出香味兒。加入適量清水,蒜瓣都至水開(kāi),依次加入配菜煮熟,不易熟的根莖類(lèi)菜先放,彩椒,洋蔥等易熟的菜后放入,煮好的菜連湯帶菜一起澆入烤好的魚(yú)中即可。加上犇魚(yú)烤魚(yú)能夠以微辣的別樣風(fēng)情,酸辣的相依相偎,麻辣的巴黎之戀,勁辣的火焰唇磬等四種口味都營(yíng)造出豐富味道,更讓人身處店鋪便彷如拍攝電影中而不能自拔,自然備受喜愛(ài)。